（健康快讯）国办印发今年食品安全重点工作安排

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●应调查所有违反食品安全的行为

●年底前出台农用地土壤环境管理措施

●加大对食品安全的投入，尤其是检验检测资金

据新华社北京4月14日电国务院办公厅近日发布《2017年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》)，强调使用“最严格的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严重的问责”，严格控制从农田到餐桌的每一道防线，着力解决人们普遍关心的突出问题，不断提高食品安全保障水平。

《工作部署》提出加强食品安全法治建设，提高食品安全标准，严厉打击食品安全犯罪。完善处理危害食品安全刑事案件的司法解释，推进对掺假、弄虚作假的直接处罚。基本完成《食品安全法》配套法规的制定和修订，对人实施处罚。推进食品安全标准与国际标准对接，加强标准制定、实施和监管的衔接。严厉查处非法添加、超范围、超限量使用添加剂、滥用农药、兽药等农业投入品、制假售假、非法屠宰等违法行为。，强调所有食品安全违法行为都要向人调查，被处罚人的信息要向社会公开。

《工作部署》强调，要坚持源头控制，净化农业生产环境，加强种植和养殖环节的源头控制。加大大气、水、土壤污染防治力度，深入开展保护和提高耕地质量行动。年底前将颁布《农用地土壤环境管理办法》，发布农用地土壤环境质量标准。加强对农药和兽药安全间隔期和停药期的管理。推进食用农产品认证试点管理。进一步推进畜禽水产品质量安全专项整治，重点解决农药兽药残留超标突出问题。

《工作部署》提出要严格监管生产经营过程，严格防范和控制食品安全风险，促进食品产业转型升级。实施餐饮业质量安全提升工程，落实餐饮单位主体责任，加强网上订购监管。坚持以问题为导向，在风险分类的基础上加强日常监督检查，通过信息披露强制生产者和经营者落实主体责任。加强风险监测和评估，统筹规划国家、省、市、县三级抽样检查，加强对重点产品和关键问题的监管、抽样检查和风险监测。加强农村食品安全治理，加强校园及周边地区食品安全监管。引进引导，促进食品工业健康发展，促进食品工业结构调整、转型升级。

《工作部署》强调，各地要把加强食品安全作为一项重大政治任务，作为一个公共安全问题，主要负责同志要亲自抓，确保监管工作有责、有岗、有人员、有手段，切实维护人民群众的“舌尖安全”。加大食品安全投入，确保各级食品安全监管特别是检验检测所需资金。