(健康快讯)肠道不好?三种食物增加肠内有益菌
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在公共场合不小心放屁总是很尴尬。偶尔放屁可能不要紧,但如果一直放屁,可能是因为你的进食障碍或压力导致肠道细菌平衡被打破。如果很容易放屁,这就是肠道坏菌增殖的证明。这个时候最好减少蛋白质和脂肪的摄入,因为蛋白质和脂肪摄入过多,很容易增加肠道的不良细菌数量。当然,除此之外,还可以选择能增加肠道有益菌的食物。今天,我将介绍三种可以增加肠道有益菌的食物。
1.酸奶
酸奶是一种发酵乳饮料,含有良好细菌的“诱饵”多糖、复合碳水化合物等。另外,复合碳水化合物比普通碳水化合物需要更多的时间消化,很难转化成脂肪积累,所以对减肥也有一定的效果。遇到酸奶时,可以加入一些水果或蜂蜜来改善口感。此外,酸奶在温度变高时容易使乳酸菌失活,因此应冷藏保存。
2、酸菜
泡菜是由乳酸菌发酵的卷心菜,是吃香肠时不可缺少的食物。酸菜中含有的乳酸菌不仅能增加肠道有益菌,调节肠道细菌平衡,还能增强免疫力,对预防花粉症有一定的作用。另外,大白菜中含有的维生素U对胃肠粘膜有保护作用,但如果是酸菜罐头,可能已经加热杀菌了,里面几乎所有的维生素C都会流失。所以如果能煮的话,不妨自己在家煮酸菜。
3.泡菜
如果人们更喜欢辛辣的发酵蔬菜而不是酸的,那么泡菜是最好的选择。泡菜中丰富的乳酸菌可以增加肠道中的有益菌,但需要注意的是,应选择自然发酵产生的乳酸菌制成的泡菜,而不是化学调味料等添加剂,在选择泡菜时要特别注意原料。
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