(养生)过节易吃撑 试试这三道消滞食疗汤
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过节过节,面对各种美食,热情劝亲朋好友,可能吃得不知所云。广州医科大学第三医院中医系药师林颖元提醒,大鱼大肉吃多了,要适当健脾、祛湿、去油腻,做好“护胃”工作。以下三种治疗汤可以帮助消化和停滞,你不妨试一试
1.萝卜山楂牛肉汤
材料和做法:白萝卜200克,牛肉200克,陈皮5克,洗净后放入陶罐中,加水适量,用少许盐煮至入味。
功效:白萝卜能消积,山楂能开胃,牛肉能健脾养胃,补气养血,一起煮汤有助于开胃消积,理气和中。感冒喉咙痛或者皮肤病,煮汤的时候牛肉可以换成瘦肉。
2.花菇木耳鸡金清汤
材料与做法:香菇木耳100克,陈皮鸡内金5克,瘦肉200克。将所有材料洗净,放入陶罐中,加入一些水,煮熟,用少许盐调味。
功效:香菇健脾、开胃、润肠、润耳、散瘀,对降低胆固醇和血脂有一定作用。鸡内金,消食健脾。用这些成分煮汤可以消化食物,刺激食欲,有助于治疗消化不良。
3.西洋参胡爱山炖乌鸡汤
材料和做法:西洋参5克,陈皮5克,山药20克,乌鸡20克,一起洗净煮熟,用少许盐调味。
功效:西洋参益气生津,胡爱山健脾,特别适合体弱女性。乌骨鸡是优质蛋白质,脂肪少,不油腻。煲汤有助于健脾益气、活血化淤。(记者翁通讯员白薇)
标题:(养生)过节易吃撑 试试这三道消滞食疗汤
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