(要闻)气候变暖威胁可可树生长 巧克力或30年内绝迹
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据英国《每日邮报》1月1日报道,随着全球变暖,制作巧克力的原料可可豆将在30年内尽快消失。全球气温的上升将导致目前的可可树种植区不再适合可可树生长,而是不得不迁往高山地区。因此,出口可可豆的国家,如科特迪瓦和加纳,可能会陷入维持可可豆供应和保护生态系统的困境。
可可树更喜欢生活在高温、高湿和肥沃的土壤中,温度、降雨量和湿度应全年保持相对稳定。因此,可可树的种植面积被限制在离赤道南北约20度的狭窄雨林内。根据美国国家海洋和大气管理局(noaa)进行的一项调查,全球气温将上升2。0摄氏度,这将给可可种植和巧克力产业带来巨大的损害。专家表示,到2050年,热带雨林将不再适合种植可可树,可可种植区需要转移到高山地区,这些地区大多是野生动物保护区。
2017年,专家预测,由于发展中国家对巧克力的需求不断增加,巧克力市场将出现供应短缺。根据调查,来自典型西方国家(主要是比利时)的消费者平均每年购买286块巧克力,这需要种植10棵可可树来维持供应。自20世纪90年代以来,越来越多的中国、印度尼西亚、印度、巴西等发展中国家的消费者购买了巧克力,导致市场对巧克力的需求不断增加。然而,数百年来,可可树的种植方法一直没有改变,这导致了巧克力供应短缺的问题。
伦敦研究公司哈德曼农业公司的道格·霍金斯说,可可产品的短缺是由于数百年来可可树的种植方法没有改变。其他乔木作物受益于现代高产品种和作物管理技术的发展,其种植方法和产量发生了很大变化,而可可树则有很大不同。目前,世界上90%以上的可可作物仍然由自给农场的小农生产,效率低下,种植材料没有得到改善。"
据报道,在世界上可可种植最多的国家科特迪瓦(又称“象牙海岸”),可可种植者为了满足市场需求,在森林保护区非法种植可可作物,对森林生态造成严重破坏,道格·霍金斯称之为“巧克力带来的破坏”。(实习编辑:姚世平审稿人:刘洋)
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