（教育）女子吃小龙虾过敏休克住院 医生提醒：四类人慎食

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医生提醒:过敏的人要小心饮食

小龙虾好吃辣，让人垂涎三尺。吃龙虾喝啤酒往往成为年轻人的晚餐标准。但是，有些龙虾过敏的人抵挡不住诱惑，忍不住侥幸吃了，导致大问题。张女士因吃小龙虾休克入院...

幸运地吃龙虾

张女士休克入院

最近，市民张女士和她的朋友出去吃晚饭。一群人在为吃什么发愁的时候，路边灯火通明的小龙虾让大家一拍即合。知道自己有海鲜过敏史的张女士，一开始是拒绝的，但想到好吃的小龙虾，就动摇了，和朋友一起玩的很开心。

吃完饭回家没多久，张女士就开始恶心呕吐，四肢出现红疹。但是张女士不放心，想着第二天可能会好一点。但症状越来越严重，她开始出现皮疹、神志不清等症状。她熟睡的丈夫吓坏了，急忙赶到医院。

第二天凌晨4点，张女士到达建德医院急诊室时，一头栽倒在桌子上。值班医生武金平发现张女士的血压直线下降，处于休克状态。咽喉检查显示，咽喉水肿堵塞了一大半咽喉。当她看到全身长满红疹时，被诊断为小龙虾过敏导致休克。立即给她注射肾上腺素和激素，并进行抗过敏治疗。经过半个多小时的急救，她慢慢康复了。

武金平博士说小龙虾富含蛋白质。大量进食后，体内会积聚外来蛋白质，容易引起过敏反应。武金平警告张女士下次不要再碰小龙虾了。不要冒险。一旦喉咙水肿，她可能会立即死亡。

医生提醒道:

这四种人都小心翼翼地吃龙虾

为此，笔者走访了建德医院皮肤科主任蓝志平。兰志平医生提醒，龙虾是一种高蛋白食物，容易引起蛋白质异质反应。兰主任提醒广大市民，尤其是过敏体质者，要谨慎食用小龙虾。此外，慢性肾炎患者、老人、儿童等胃肠功能不良者应少食。

对于小龙虾来说，过敏的症状不是很严重。可以吃含有维生素C的食物，如脐橙、猕猴桃、柠檬、柚子等。药物可以服用扑尔敏或西替利嗪，但必须听从医生的建议。吃了小龙虾，发现严重过敏现象，皮肤瘙痒，皮疹，嘴唇肿胀，有时还伴有低烧，呼吸困难。需要及时就医，并在医生的建议下服用适当的抗过敏药物。

另外，小龙虾的头部是寄生虫最容易聚集的地方，所以在外面吃龙虾一定要把头部去掉。如果你是一个在家做龙虾的市民，最好在购买后将龙虾放在清水中24-36小时，让它吐出泥沙等杂质，杀死细菌。龙虾煮熟前用刷子清洗干净，然后去头。(谢晓峰方子)