（要闻）芬兰面包房推蟋蟀粉做的面包 要不要试试？

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芬兰一家面包店24日开始销售蟋蟀粉制成的面包，称这是世界上第一块蟋蟀面包。

BBC报道，Faze Bakery最早在赫尔辛基推出这款长面包。每张脸包含大约70只蟋蟀。干燥研磨后，与面粉、小麦等混合。，最终制成的面包蛋白质含量高于普通小麦面包。有人说这种面包味道和普通面包差不多。

产品研发部门的负责人朱哈妮·西巴科夫说，他们去年夏天就在考虑制作蟋蟀面包。本月早些时候，芬兰政府解除了食用昆虫的销售禁令，这使他们能够推出这种面包，希望有助于解决全球饥饿问题。

面包店说店里的蟋蟀粉是荷兰进口的，所以面包有限。它现在正在当地寻找板球供应商。

联合国粮食及农业组织在2013年启动了一个项目，鼓励食用昆虫的种植和消费。在欧洲，英国、荷兰、比利时、奥地利和丹麦已经批准销售食用昆虫。(王)[新华社微特写]