(要闻)扎心了!你为什么越锻炼越胖?原因在这……
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数据地图:跑步的人。陈雨雪
中午跑回来后,赵露从桌子上拿起一份文件,读了起来。他一页一页地翻着,表情僵硬,最后叹了口气,靠在椅子上。那份文件还在我手里。不是处分公告或者罚款通知,而是他今年的体检。
其实他的身体并没有什么问题,除了体重有所增加,从去年的“两高”正式进入“三高”行列——那是他一年来坚持跑在路上的时候。
让他无法接受的不是身体一天比一天“油腻”,而是一年当中,他在午休的时候一直在路上跑,不管多热多冷,也不管是下雨还是烟雾弥漫。他没有像预期的那样帮他“减负”,也没有阻止他的血脂上升。
数据地图:散步也是一种流行的健身方式。张勇
于洪这几个月也养成了锻炼的习惯。早晚步行7到10公里已经成为每天的必修课。她的目的很简单,她希望通过运动减肥。但是很长一段时间,磅秤上的数字上升而不是下降,这让她充满了悲伤。
通过采访专家,记者发现了体育和健身的“良药”在他们身上失败的原因。
在北京体育大学常年从事运动健身的包克先生认为,减肥或者减脂,根本就是一个多消费少消费的过程。如果运动强度没有达到消耗过量摄入的水平,那么这样的运动不会产生太大的效果。
数据地图:健身时刻。韩冰
这也直接解释了为什么赵露的坚持不起作用——他几乎“成功地”避开了公路跑步中有效锻炼所需的所有因素。
每天跑五公里似乎不是低运动量,但用赵露自己的话来说,“比快走快不了多少”。这种运动强度显然达不到他的降脂要求。
同时,他不但没有控制饮食,反而“运动后胃口特别好”。并对油、盐、糖、脂肪的摄入无所顾忌。
高热量食物。李静海
伯克解释说:“最简单的说法是,即使他的运动能给他带来身体成分的改变,他不合理的饮食也会造成他目前的结果,更何况他的运动量太小,他的消耗也比不上他的摄入量。”
体育健身专家赵执信也表达了同样的观点:“我们要问一个问题,就是从事体育运动的人,是不是在生活方式上只增加了一项运动,而注重其他方面?”比如什么该少吃什么不该吃,一定要严格控制。没有这个概念,运动的消费瞬间被一顿饭补充,有时候是消费大于消费,肯定会出现一些问题。"
至于运动量,赵执信告诉记者,一项运动需要达到一定的强度或数量才能影响人的身体指标:“如果你达不到那个强度,你的身体就不会启动调节机制”。
数据地图:走路时拍照的人。石小杰
这也回答了于洪的困惑。据她介绍,虽然每天的步行距离并不短,但基本上就是一次没有强度的散步:“有时候会停下来看风景,拍照片”。
在强调运动量的同时,赵执信还指出了运动适应性的概念。
比如他说他联系了一个坚持走了20年的教练。20年前开始运动,身体指标明显改善,“三高”得到控制。但是最近,尽管他坚持不懈,还是有高血压、脂肪肝和血糖问题。同样的坚持,还要注意饮食控制,为什么越来越无效?
“除了训练的强度,我们还必须注意舞台的强度,”赵执信说。“常年做同样强度的训练,肯定会失去原来的训练效果,所以这次涉及到运动方式和运动强度的改变。”
数据图:老年人运动。中新社记者张瑶照片
根据他的解释,当达到一定强度时,运动会对人体指标产生影响,人体也在适应运动。
长期坚持锻炼的人,在逐渐适应锻炼强度甚至锻炼模式后,这样的强度或者模式已经不能对身体指标产生影响,需要改变锻炼强度或者锻炼模式。这也是其他人长期运动后会有“反弹”的原因。
这是他们的故事,但不仅仅是他们的困惑。
如今,运动健身已经成为一种趋势,从个人爱好逐渐转变为流行的生活方式。最重要的原因之一是,随着对健康的重视,越来越多的人希望通过运动和健身来保持或改善自己的身体状况。但是运动健身的知识,甚至常识,并不普及。
数据图:肥胖也可以看作是身体的一种病态。范
在采访中,专家们都提出了同样的概念。
伯克在接受采访时说:“无论是肥胖还是三高,都是病。运动可以预防或帮助改善身体状况,但运动不能治愈疾病。”
采访开始时,赵执信指出,大多数人对体育有错误的理解。
“有一个很重要的概念,就是如果你因为身体问题去做运动,那根本不叫健身。应该叫康复训练。比如你有高血脂、高血压、超重,那么你就是病人或者处于病态。你去健身,应该叫康复训练,根本不是健身。现在很多人在运动上是盲目的。”
他说,健身要在身体健康的情况下,通过锻炼提高身体机能。因为身体问题,很多人参加运动,这根本不是一个概念。
数据图:高强度训练。中国新闻社记者王刚社
上升到更高领域,以提高运动能力和成绩为目的的训练,属于职业体育的范畴;一般人群所需要的康复训练或健身属于大众体育的范畴,即通过运动的方式帮助改善健康状况。
从这个意义上说,在过去很长一段时间里,我国的体育研究和教学更多地集中在职业体育上。
所以大多数人在接受教育的过程中会有意无意地掌握一些运动技能,比如跑步、踢足球等,但是对于运动健身或者运动训练中应该掌握的知识甚至常识却知之甚少,健身知识在国内的普及程度和认知度极低。
换句话说,我们长期获得的关于运动的知识结构有些“不正常”。
数据地图:学打篮球的同学。张瑶
另一方面,当运动和健康结合起来,试图通过运动来塑造或改善健康不仅是运动的事情,还需要与医学知识相配合。
“但是在很长一段时间里,与医学相关的运动是一个禁忌,”赵执信说。“我们过去的学术要求和学术氛围限制了我们自己,所以真正的健身项目的研究和推广一直非常滞后。”
所以当健身和健身教育要处理疾病和健康问题而不是体育成绩的时候,能提供专业有效指导的员工数量和质量远远不能满足需求。
从某种意义上说,在这种“激情”的健身需求中,相当一部分人是在无知中“裸奔”着一种激情。
所以在现实生活中,并不是每个人都可以靠运动健身来上演励志剧。(应被告的请求,文中的一些名字化名为李和))
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