（健康快讯）洗碗机是细菌温床 使用后要保持内部干燥清洁

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现代洗碗机进入大众化厨房后，在带来便利的同时，也悄悄带来了一些隐藏的健康隐患。最近，斯洛文尼亚卢布尔雅那大学的研究人员发现，欧洲的洗碗机样本中含有导致尿路感染、皮肤感染、食物中毒和心脏感染的细菌，以及导致鹅口疮的白色念珠菌。

研究人员认为，洗碗机是一个“人为的极端环境”，人们使用洗碗机的频率和自来水的硬度都会对细菌和真菌的生长产生影响。根据国家生物技术信息中心的说法，一些病原体会潜伏在宿主体内，等待它们的抵抗力下降。

为了尽可能避免洗碗机成为传染病的“温床”，注意清洗餐具，及时打开盖板，排出余热，保持内部干燥清洁；每次使用后，将食物残渣倒出，防止腐烂和滋生细菌，残渣篮经常除臭和消毒；保持洗碗机腔体清洁，适当放入中性洗涤剂，清洗后用清水冲洗，避免水槽腐蚀。(张颖)