（文化）枫亭荔枝曾经“甲天下”

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□陈锦石

丰亭种植荔枝的历史可以追溯到唐朝，而在宋代，它是“李因李实”，因为丰亭的土壤非常适合种植荔枝。从宋朝到清初，以出产荔枝闻名于从赤湖到枫溪海岸。清代学者陈巨禄在《荔枝赋》中对凤亭荔枝的描述是:“浸夏雨而化妆，晨走而缓行，紫花而琥珀林。”

相传“状元红”荔枝是宋代濮人状元徐铎种植的。后来，徐与吴状元结婚，迁居凤亭，成为历史上有名的佳话。宋吴状元伊雪是凤亭人，宋名臣蔡襄也是凤亭人。他深入研究了荔枝的生长环境、品种、栽培和加工，还写了一本农学专著《荔枝谱》。书中详细介绍了陈子、江璐、绿河、粉红等32个品种，特别是家乡陈子荔枝，据说色泽风味“天下第一”，家乡十八娘荔枝“色泽深红细长，与时代少女相比。传闻福建王旺有第18位最佳女性享用此产品，故名”。

丰亭是古代兴化荔枝的主产区。南宋《仙溪志》说:“荔枝最好种在市中心，但不产于赤湖(今凤亭赤岭)更好。”元代状元、风亭人林恒在《罗吴江锋赋》中也说:“树出时，荔枝生于侧，根厚叶高。在夏日炎炎的日子里，颜夕借了颜色，但云烧了树。其实朱竹和李丹。如果你玩弄它，使你的眼睛受益，它就会像火，如霞，如鸡蛋的河湟；如果好吃的话，会像冰、雪、水晶球一样精致。如果影响深远，色味不变，鸟会惊风；如果经久耐用，可以进贡，那就又干又热。”清康熙《丁于裴文中广群谱》也说:“凤亭驿荔枝天下第一，死论无数，树也甚可爱。兴化凤庭驿荔枝最多，长乐次之。”《仙游县志》。《丛谈》载:“风亭郑默宇家后面有一棵桉树，十多尺高，根盘方如平台。”直到宋朝中期，这棵李树一直为元老院官员陈谦所有。后来，与陈、薛、郑三人的姑姑结婚，延续了几百年。所以被凤庭人作为“一梅三姓”的著名故事流传下来。

除了福建，国内还有四川、广东等地，但果实色泽和风味都不如仙游凤庭荔枝。以前四川人史彦田被派到仙游当县长，他觉得凤亭荔枝远比家乡出产的好。所以他离任时，特意把凤亭荔枝带到蜀中，留下一首诗说:“荔枝已种在凤亭，属我州妾园。”

明嘉靖四十二年，戚继光领兵访仙游平窝，有一次停在丰亭，写诗说:“荔枝多代表袁弘，占莫峻家谱。水果都在北方见面，谁评价八卦的味道都一样。”明代旅行家徐霞客在《九里湖游记》中说，他是“凤亭荔枝熟时”来过这个湖的。可见凤亭荔枝早已被称为神州。

清顺治五年(1648年)，吴营曹寅驻扎在丰亭，砍伐了大量荔枝树。康熙元年(1662年)，清廷将丰亭列为“禁区”，树木全部砍伐，居民迁入10公里，导致“李因十里”丰亭变成红土和光秃秃的土地。从那以后，东宝、九社等村只在小范围内耕种。改革开放新时期，丰亭荔枝种植面积发展迅速，种植品种有陈子、宋家祥、吴冶、兰竹、早红、夏繁枝、白荔枝等。