(教育)古法熬制养生膏 特色创业产品受推崇
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顾泡了一杯生姜奶油。
29岁的顾是一名年轻女子,她热衷于用中药养生。她开发了江淮膏、桂圆枣膏、川贝柠檬膏等用古技术熬制的特色产品,并在微信营销平台上大卖,走上了特色创业之路。
位于镇的坊,布置温馨典雅。顾坐在茶馆门口,向记者展示她的产品。只见她拿起一个密封的高的瓶子,打开盖子,是栗色的,浓浓的,有一股淡淡的香味。用木勺舀起来,用温水调好,喝下去。它既有老姜的辛辣,又有红糖的浓浓甜味,使舌头产生唾液,回归甜味。
“俗话说,上床萝卜床姜,不劳而获,医生开了药方。对女性来说,生姜是一种非常好的健康药膳。”有着丰富健身经验的顾表示,高也是她创业时开发的第一款产品。
顾是县城木兰社区人。她爷爷是老中医,她爸爸懂针灸。她从小就热爱中医文化。大学毕业后,她去医学院深造,然后在厦门一家私立医院工作。谈及创业初衷,顾表示,近年来,随着微信营销的发展,尤其是手工食品在微信朋友圈的流行,一个想法在当时萌发了。为什么不把中医理论和饮食文化结合起来开发新产品?
刚开始,顾就认识了三个朋友,并开办了一个美食手工作坊。用古代的方法煮姜是一种传统的中医饮食方式,所以她选择了开发高产品。经过一个多月的不断测试,终于研制成功。
"江淮面霜最大的特点是坚持传统手工艺、慢火和古老的方法."顾说,老姜是在市场上买的,经过清洗、去皮、切碎、捣碎,然后用土炉烧,再加入红糖,放入大铁锅中。烹饪过程对温度有严格的要求。如果炉子太热,就会燃烧,而且太小,不能沸腾。煮12个小时后,不断搅拌不会燃烧。直到彻底入味,孕姜糊稠至成品。“不仅口感好,还具有散寒除湿、暖宫暖胃的功效。”
纵观女性健康美容的方向,顾在继承传统的基础上有所创新,先后开发了桂圆红枣酱、川贝柠檬酱等系列产品,并推广网络与卖场同步营销模式。因为价格实惠,她的产品在网上逐渐畅销,高峰期一天能卖出400多瓶。为了扩大这一产业,顾开设了加工厂,注册了商标,并开发了保健花茶等新品种。“下一步是扩大生产规模,启动品牌”。
如今,顾已经把广场变成了健康文化体验厅,每天都有很多人来此品茶。“现代人忙于社交,不太注意养生,久而久之导致体内毒素堆积。我希望通过我的产品,推广和普及中医健康文化。”(记者汤唯文/涂)
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