（教育）张裕解百纳13度干红葡萄酒在莆上市

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经常喝赤霞珠的消费者都知道，赤霞珠的酒精含量一般是12度。9月2日起，张裕13度赤霞珠干红葡萄酒正式上市。不要小看1度的差别，质量提高了几个等级。

9月2日，张裕13度赤霞珠干红葡萄酒在月华酒店举行。全市五十多个经销商来参加。

记者会上，工作人员向经销商介绍了张裕赤霞珠的种类和历史。

发布会上，白城商贸副总经理庄佐茂介绍，13度赤霞珠是烟台葡萄园二区的晚熟葡萄，日照时间多，成熟度和糖度较高，给葡萄酒带来更多的风味。

技术上，13度赤霞珠引进了更先进的旋转发酵罐，可以将罐内的醪液搅拌均匀，罐内设有冷却夹层，不仅使果皮与汁液的接触完全可控，还完美解决了发酵过程中的局部过热问题。

赤霞珠经过发酵后，在法国橡木桶中陈酿6个月，价格为750美元/桶，使用寿命只有3年。这不是普通葡萄酒可以享受的待遇。

重要的是13度赤霞珠采用的蜡封瓶技术适合长期存放。用蜡封瓶是一种非常传统的封瓶方式。用木塞密封瓶子后，葡萄酒厂会在瓶口涂上一层蜡，以避免葡萄酒因空气体进入瓶子而氧化。一般蜡封的酒也是陈年潜力大的酒。

口感上，13度赤霞珠香气浓郁，带有典型的胡椒和黑加仑子的果香。酒体饱满，带有草莓和樱桃的复合香气。随着隐藏的酝酿，实力细腻，优秀，甚至。由专业侍酒师描述，是典型的“雨后割草”。

这酒闻起来很香。你想尝尝吗？最重要的是，13度赤霞珠远销欧美30多个国家！重要话说三遍，国内市场只对福建市场开放！国内市场只对福建市场开放！国内市场只对福建市场开放！我们莆田人有幸美食，只有出国才能喝，才能上市莆田市场。

据统计，截至2017年4月，张裕赤霞珠已售出4.6亿瓶。每年瓶子的数量都超过3000万。莆田市场赤霞珠年销量20万片，120万瓶。

发布会上举行了抽奖，特别奖是价值48888元的张羽爱飞宝一号。