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(教育)喝瓶装水可致癌?谣言!

来源:莆田新城网作者:濯昊英更新时间:2020-10-18 15:45:01 阅读:

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天气越来越热,买矿泉水解渴可能导致瓶装癌症?最近朋友圈流传着一条信息,说瓶装水对人体有害,说几乎所有的瓶装水都含有微小的塑料颗粒。很快,这个朋友圈的内容就被删除了。对此,有专家表示,这个消息纯属谣言。微塑料在生活中无处不在,尚未发现微塑料的可见危害。

最近朋友圈流传着一条信息,说瓶装水对人体有害,“一小口就会致癌”。记者看到文章引用了英国广播公司的报道,对各大品牌瓶装水的检测发现,几乎所有的瓶装水都含有微小的塑料颗粒。还提到,塑料瓶中经常添加的增塑剂含有邻苯二甲酸酯,是疑似致癌物质,可通过饮用水和食物链摄入体内。此外,还列举了一位来自某大学生物化学系的教授,他说“食品在加工、加热、包装、保温的过程中,可能会导致增塑剂溶出并渗透到食品中”,使文章更具权威性。

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随后,记者找到了英国广播公司提到微塑料的原始报道,其中相关专家表示,塑料在生活中随处可见,没有证据表明摄入微塑料会对人体造成伤害。研究人员还在自来水样本、海鲜、啤酒、海盐甚至空气体中发现了塑料颗粒。一些相关食品公司表示,对于如何检测微塑料没有规定,也没有科学共识。但朋友圈流传的信息中并没有提到这些内容。

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食品行业专家告诉记者,“一小口就会致癌”的文章是夸大其词,是谣言。专家说生活中到处都是微塑料。除了瓶装水可能含有这种物质,微塑料也可能通过食物摄入。到目前为止,还没有发现微塑料的可见性危害。

此外,该专家表示,“一口就致癌”一文关于增塑剂的言论混淆了概念,没有考虑“安全摄入”和“实际接触”的比较。邻苯二甲酸酯是增塑剂中的一种可疑致癌物,包括邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二丁酯等化合物,可能会迁移到塑料瓶中的液体中,但其在水中的溶解度很小。据报道,在正常情况下,一个成年人对增塑剂的安全摄入量是几千微克。相关检测结果显示,每天喝两升水最多只能消耗几十微克的塑化剂。

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至于本文的另一个热点话题双酚a,专家表示,“含有”的概念是被“长期大量摄入”的后果所窃取的。研究表明,食品容器和包装材料中的双酚a已获得安全认证,以目前在食品中的用量是安全的。

然而,sgs中国轻工业部食品接触材料项目经理孟军表示,pet材料制成的饮料瓶和矿泉水瓶不会造成一次性设计意义上的安全问题。但是,在高温环境下重复使用可能会导致有害物质的溶解。市民应根据其设计功能使用塑料瓶,并注意尽可能不要盛放热水,以免长期暴露在汽车后备箱中。

符合国家标准的塑料瓶风险概率低

张先生非常关心食品安全。最近他把一瓶冷藏了半年的含蜂蜜的可乐送到权威质检机构检验。结果表明,塑料瓶和蜂蜜中未检出增塑剂和酚类物质,重金属、单体、乙醛等成分未检出。

据业内人士介绍,国家标准是经过多方协商认可的食品安全标准。至于矿泉水瓶,只要符合国家标准,食品安全风险概率相当低。

记者在网上发现,这种言论并不是第一次出现。早在2009年,相关信息已经得到核实,在接下来的几年里,相关讨论仍时有出现。

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