(教育)新鲜红薯上市受宠
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莆田网讯前几天,记者走访农贸市场,发现新鲜红薯已经悄然上市,不少市民争相购买。记者注意到,红肉红薯中等大小,表面光滑,零售价为每公斤2.5元,一卡车红薯很快被人瓜分。正在挑选红薯的李阿姨告诉记者:“家里人都喜欢吃红薯,买一些回去蒸着吃,又香又甜又健康……”
众所周知,红薯具有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的保健功能。它最大的作用是调节肠道,肠道含有可溶性纤维和大量菌群,有助于通便排毒。由于脂肪和热量含量低,对减肥和健身也有一定效果。
(莆田晚报记者钱碧云)
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