(教育)老年人吃月饼有讲究
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莆田网讯中秋节快到了,市面上有大量好吃的月饼。月饼虽然好吃,但并不适合所有人。莆田协和医院中医科主任医师陈光泽提醒,月饼含糖量高,脂肪含量高,老年人食用要慎重,尤其是糖尿病、高血压、高血脂患者,尽量少吃。
陈光泽说,老年人消化吸收能力差,月饼难消化。我们应该给老年人买一些馅料相对容易消化的月饼,尽量不要选择高脂蛋黄、五仁和鲜肉月饼,而应该选择无糖月饼。茶叶、山楂、南瓜、红豆沙、芝麻是最好的馅料。冰皮月饼是冷食,老年人应尽量避免食用。
陈光泽说,月饼含有大量的糖和油,患有糖尿病、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石、胃病的老年人应少吃。月饼可以切成四份,最多吃四分之一,一天最多吃两次。吃的时候要细嚼慢咽。可以和绿茶、山楂茶等帮助消化缓解油腻的饮料混合,减少米和油的摄入。月饼保质期短,容易变质,开封后应尽快食用。(涠洲报见习记者刘丹)
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