（教育）串串心品人生百味

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成都菜在莆田也同样受欢迎。

年轻的消费者聚在一起品尝美食，把心串在一起。

这些天，我们城市的天气变冷了。这种天气适合35左右的朋友上街吃辣，让生活充满了惬意。最近莆田出现了一家叫“川菜”的餐厅，专门做成都冷锅串。随着微信和颤音的传播，一度成为“线上名人店”。莆田遇到成都，这次邂逅会激发出怎样的味道？

10月11日中午，莆田老莆仙餐饮公司在市区东镇路与胜利街交叉口附近新开了一家“川菜”店，只做成都小吃。走进店里，你会觉得时尚、活泼、年轻。许多年轻人可以通过手机扫描二维码轻松点菜，改变了传统的排队点菜方式。等在一楼的消费者也能看到厨师是如何当场做出好吃的，可以放心食用。

记者看到，店内装修精致，粉色的桃花，心灵鸡汤之类的装饰文字，独特的餐具，吸引了食客的目光。很多年轻人在品尝美食的过程中拍下照片，发到微信朋友圈，很多人还会发出颤音，“传慈”一度成为“线上名人店”。这里播放流行音乐，让人在吃饭的时候心情愉悦；店家承诺锅底和竹签只使用一次，保证健康饮食；空的房间里有一种“我喜欢和你一起串心”的生活，三五成群的朋友可以聚在一起，说不完的话来释放生活的压力；还有老成都红糖糯米糕等小吃，表现出浓郁的中国传统美食。

老莆仙餐饮企业创始人陈伟俊表示，近年来，各种专门经营莆仙菜的餐馆如雨后春笋般出现在街头。随着莆田的快速发展，环境越来越好，包括四川、重庆在内的很多外国人都来莆田打拼。他出去视察，发现成都等地都有莆仙菜，所以莆田也要有地道的外国菜，让在莆田打拼的外国人从吃的方面有归属感。他也相信美丽的妈祖故乡莆田，有着包容的气质，能容纳不同的菜品，共同绽放发展。这也是这些创业者难得的机会，于是“十字字”应运而生。(涠洲报记者吴蔚峰蔡宇文/地图)