（要闻）小学营养餐变素面 河南商水处分4人

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昨天有网友报道，河南省商水县谭庄镇大草小学食堂公布的营养午餐菜式有蒜鸡，但学生吃的营养餐只有半碗素面，没有其他配菜 视频截图 食堂公布的菜是炒西葫芦和蒜蓉鸡，但上了学生桌就变成了一碗素面 昨天，一些家长报告说，河南省周口市商水县的一所小学的营养餐出现了问题 【/h/】昨日，河南省教育厅等部门调查发现，9月12日，周口市商水县潭庄镇大草小学供应的蒸面、米粥与教育局要求的食谱不符。谭庄镇中心学校营养科被免去刘镇职务，谭庄镇大草小学校长被免去职务 大蒜、鸡肉和一碗素面 昨天上午，网友报道，商水县谭庄镇大草小学的学生只有半碗素面，没有其他配菜 “学生餐与规定菜品严重不符。原来的菜有米饭、粥、鸡肉和大蒜，现在换成了一碗面条 【/h/】网友提供的视频显示，学校食堂里有一盆似乎没有配菜的素面。一名戴着白手套的工作人员正在为排队买碗的学生抢一碗素面。 在食堂的餐桌上，许多学生正在吃面条，没有其他小菜 与之形成鲜明对比的是，在食堂墙上白板的菜单上，当天的菜应该是鸡肉炒西葫芦和大蒜鸡块 【/h/】视频里的学校是潭庄镇大草小学。该校校长韩继峰在接受《新京报》采访时表示，学校餐厅由餐饮公司管理 【/h/】昨天下午，大草小学的上级管理学校谭庄镇中心学校的校长尚华民告诉《新京报》，大草小学的餐厅是由教育局统一招标的餐饮公司经营的。“目前，大草小学有300多名学生。一个学生有4顿有营养的饭。每天的菜都是有标准的，都是按照当地教育局安监局规定的菜谱做的 涉案企业在当地中小学服务3年 新京报记者了解到，郑州康华餐饮有限公司负责大草小学的营养餐 一家负责当地课间营养餐的供应商介绍，郑州康华在2015年中标，一直负责谭庄镇等中小学生的午间营养餐供应。双方约定的合同期限为3年，即将到期。 【/h/】根据2015年公布的《商水县农村义务教育学校午餐供应项目竞争性咨询文件》，学校在校学生总数约8万人，服务对象为学校全体学生。 【/h/】提到供应商应根据就餐的学生数量，按时、足量、高质量地向学生提供午餐的主副食及相关服务。 午餐部分规定每餐不得少于2个品种，主食每餐不得超过2个品种 涉案小学校长被免职 昨晚，商水县谭庄镇大草小学营养餐调查处理小组就此事发布了通报 报道称，商水县于9月13日组织教育、药检、工商等相关部门和安办工作人员到达谭庄镇大草小学的喂养处理点核实情况 河南省教育厅和周口市教育局随后派出专员前往商水县事件学校进行调查 【/h/】经调查，9月12日，谭庄镇大草小学供应蒸面和米粥。用鸡架、豆类、豆芽做配菜，鸡架、菜量少，与教育局要求的食谱不符。 【/h/】根据《商水县农村九年义务教育营养改善计划食堂喂养管理办法》的规定，对商水县教育体育局安全负责人进行了严厉警告，谭庄镇中心学校校长尚华民被停职。中央学校营养专家被刘镇开除，谭庄镇大草小学校长韩继峰被撤职 【/h/】此外，还组织食品药品检验科对郑州康华餐饮有限公司加工点的运行情况进行了进一步调查，并对相关责任人进行了严肃问责