（养生）荷叶清暑化湿，还能降脂减肥！

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“荷叶只爱荷花不沾泥，荷叶清无恶鬼。”荷叶除了好吃，还是全身的宝贝，还有降血脂减肥的功效。广州市番禺区何贤纪念医院中医科龚珠医生为您介绍一种瘦身仙丹——荷叶。

荷叶，又称荷叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭，是睡莲科的干叶。酥脆易碎，微香微苦。性味归经，性平味苦。去肝脾胃经。

荷叶具有清热消暑、燥湿生发、清阳凉血、止血的功效，属于清热类药物。

其实除了以上常见的功效，荷叶还有降血脂减肥的作用。《本草纲目》记载“荷叶使人瘦而下品”，古代女士常以荷叶减肥。现代药理研究发现，荷叶具有降脂减肥、降血压、抗氧化、清除自由基的作用。

中医认为“胖子湿痰”，荷叶有清热利湿、清肠降血脂的功效。荷叶性平，善祛湿，生毛清阳，故荷叶不伤脾胃；因为脾主清，胃主降浊，荷叶可以调节脾胃的清降浊功能，使脾胃健康健康，五脏相安。荷叶芳香，开胃消食。常见的山珍海味如荷叶鸡肉、荷叶米饭、荷叶粉蒸肉、荷叶蒸排骨等，都可以缓解这种肥腻甘甜的味道。

“脾主运化”，包括水谷和水的运化。如果因脾虚而使水液功能下降，水液就会在体内停滞，产生湿、痰、饮等病理产物，导致肥胖。《苏文志珍大论》说:“凡湿肿皆属脾。”脾运化水湿的功能旺盛，可防止体内水液异常停滞，因此健脾是减肥最根本的途径之一。荷叶既能防晒，又能祛湿，是减肥的好产品。

贡珠博士给你一种简单、方便、美味的减肥饮品——

叶禾陈皮山楂茶

材料:荷叶10g、陈皮5g、山楂5g。

制作:以上材料加水，略煮或水煮，加适量冰糖，勤饮不喝茶。

功效:荷叶祛湿利尿，陈皮祛湿化痰，山楂消食降脂。

(羊城晚报记者张华通讯员麦)