（教育）3月主要食品价格总体回落

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随着我省天气越来越好，气温上升，蔬菜和鸡蛋的价格预计将继续下降。11日，记者从省物价局获悉，随着春节、元宵节等节日的到来，需求减弱。3月份，全省主要食品价格呈下降趋势。监测的66种主要食品价格分别下降了35、26升和5个水平。其中，除猪肉价格外，牛羊肉、鸡蛋、水产品和蔬菜价格均呈下降趋势，粮油、水果和加工食品价格基本稳定。

监测数据显示，3月份粮油价格小幅波动，7种成品粮监测价格上涨2升，下跌4级，4种食用油价格上涨3升，下跌1级。4种食用油平均价格同比下降2.5%。肉、禽、蛋、鱼价格跌多涨少。随着春节、元宵节等传统节日的到来，消费需求下降，肉、禽、蛋、水产品价格整体呈下降趋势。监测的12种肉、禽、蛋价格分别下降9、2升、1级。

此外，蔬菜价格略有下降，水果价格上下波动。3月份，由于整体气候良好，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格呈下降趋势。18种蔬菜监测价格跌10涨8，平均跌6.1%。然而，与去年同期相比，蔬菜价格仍然较高。监测的四种水果价格有涨有跌。

受产能低等因素影响，生猪价格持续上涨。虽然节后猪肉消费减少，但生猪价格的上涨仍将推动猪肉零售价格继续在高位运行。但由于天气转暖，产蛋率有所上升，市场供应依然充足，价格有望继续下行趋势。

专家预测，随着气温的升高和我省蔬菜生长的加快，蔬菜价格将呈下降趋势。预计4月份我省主要食品价格将继续小幅下降。(记者潘媛媛通讯员程飞)