（教育）“盐改”实施两月以来 盐产品增多 价格跨度大

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莆田网讯“现在盐制品多了。看这里，同样量的包包，价格从2元到6元一包不等，不知道怎么选！”昨天在大型超市购物的陈女士，犹豫再三，选择了一袋2元的碘盐。此时距离今年1月1日实施盐业体制改革方案已经两个多月了。算上，盐产品在市场上的增加也是新政带来的具体市场表现。

据了解，“盐改”是在食盐专营制度基础上推进的供方结构性改革。食盐产销准入门槛没有放开，即不再审批新的食盐生产企业，保证企业数量只会减少；同时，在现有食盐生产企业和食盐批发企业的基础上，不再批准新的食盐批发企业。这是因为食盐对民生高度敏感，更有利于食盐生产和批发企业先竞争后平稳过渡。如果市场立即完全放开，大量企业涌入，监管就无法立即跟上。

对于普通市民来说，“盐改”的好处会越来越明显。按照规定，食盐的出厂价、批发价、零售价在各地放开，由企业根据生产经营成本、食盐质量、市场供求等因素自主确定；同时，取消食盐准运证和食盐生产销售地域限制，允许现有定点食盐生产企业进入流通销售领域。食盐批发企业可以进行跨区域经营。也就是说，在这种相对充分的市场竞争环境下，盐的价格是会波动的。食盐的价格可能会因为各方抢占市场而下降，但精盐、高端盐和食盐的价格差异可能会进一步拉大。在以后购买盐之前，我们城市的消费者应该首先了解不同盐产品的功能，然后根据自己的实际需要购买更合适的盐产品。(晚间新闻记者叶枫)