（要闻）这一年，你信了多少谣言

本篇文章3939字，读完约10分钟

俗话说:“造次口，造谣断腿。”

酒能暖身；房间里放洋葱，预防流感；车内的矿泉水暴露在阳光下会致癌...这些与人们生活息息相关的谣言，隔三差五就会冒出来。刷存在感，人就会怀疑。为此，我们一如既往地澄清事实，还原真相，让科学给你脊梁。2018年即将结束，就让传闻中的老梗留在今年吧。

1喝酒能祛寒？

不仅不能热身，还容易感冒

谣言:饮酒驱寒的说法，自古流传至今。我们经常听到这样一句话，“当你觉得冷的时候，喝一杯酒可以很快让你暖和起来”。今年年初，天气寒冷，在朋友圈再次流行起来。

真相:解放军总医院第一附属医院总药师刘桂阳说，喝酒后发烧只是幻觉。人喝酒后确实会有发热的感觉，因为喝酒后，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管扩张增厚，加快血液循环，使人感觉皮肤温暖，甚至面部发烫，产生喝酒能御寒的错觉。但感觉温暖的只是皮肤。这种喝酒热身的现象只是暂时的。本质上，饮酒后人体的热量消耗会相应增加，热量会通过皮肤传播，实际上消耗了体内更多的热量。散热加速消耗的热量比酒精提供的热量多。当生热率跟不上散热率时，体温会下降，人会感到寒冷。所以，喝酒不仅能暖身，还能让人保持凉爽。

2号房放洋葱预防流感？

吃下去杀菌

谣言:冬季是感冒高发季节。今年2月，网上盛传洋葱是“细菌磁铁，洋葱可以通过气味杀死病菌，预防流感”。

真相:专家说没有食物能主动吸收病菌，说在办公室或家里放一个洋葱就能吸收病菌，预防流感也没有科学依据。

洋葱鳞茎和叶子虽然含有一种油性挥发性物质硫化丙烯，但这种物质具有耐寒性和较强的杀菌作用，能杀灭包括呼吸道和肠道在内的细菌。但通常需要每天口服一定量才能达到这个效果。只放洋葱是没用的。此外，生物学家指出，病毒需要一个宿主才能增殖，病毒不可能在宿主之外移动并穿过房间。所以，不管洋葱是在房间里切的、去皮的还是完好无损的，都不能预防流感。最可靠的预防方法是勤洗手，远离流感患者。

3车内的矿泉水会致癌吗？

如果温度不够高，宠物会发生化学反应

谣言:夏天，很多车主喜欢在车里放一盒矿泉水，渴了就喝。但今年6月，网上有传言称矿泉水瓶外包装材料暴露于阳光下或长期存放在湿热环境中容易老化，释放有毒物质，长期饮用此类水会致癌。

真相:矿泉水瓶之所以用pet塑料制成，是因为pet具有相对稳定的性质，只有在250℃的高温下才能熔化，而且温度至少要在100℃以上才能发生相关的化学反应。常识告诉我们，即使在气温极高的夏天，前挡风玻璃的温度也不会超过70℃，不会引起pet发生化学反应，也不会释放致癌物质。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱义说，只要矿泉水瓶符合国家标准，即使暴露在外，也不会引起化学反应。但是，谨慎的做法是不接受食品接触塑料制品时高温的“考验”。而且打开的矿泉水最好尽快喝，因为存放时间太长容易滋生细菌变质，喝了对身体有害。

4自行车堆进水可能会漏电？

电流很小，有安全保护措施

谣言:今年7月，暴雨模式在全国许多地方启动，关于暴雨的“安全提醒”也传遍了许多网友的朋友圈。有谣言说:“请远离公共自行车堆的淹没区！可能漏电！有人被打了！请踊跃转发，减少无辜伤亡。”

真相:记者搜索发现，早在2016年，这个谣言就以安全提醒的形式在网上流传，有的甚至声明造成了多少人员伤亡。当时有关部门已经传言过了。今年趁着大雨，又复活了，在朋友圈重新传播。北京昌平、通州、东城等区的公共自行车运营人员驳斥了这一谣言，称“有人通电”是无稽之谈。

其实自行车堆的安全性很高，漏电造成危险的可能性很低。专家指出，公共自行车站只有锁桩和自助终端，其中锁桩由DC供电，电压为12伏，是安全电流，对人体无害；现场电力设施也符合国家安全标准，并安装漏电安全保护装置。一旦遇到漏电短路等异常情况，设备会自动切断电源；站外供电线路也装有漏电保护装置，通过双重保护，确保安全。

5隐形眼镜接触高温会融化？

那种温度脸已经先回避了

谣言:随着气温的上升，今年8月，一个古老的谣言又回到了人们的视野:温度在37℃以上的时候不要戴隐形眼镜，吃火锅或者烧烤的时候也不要戴，否则高温会让隐形眼镜融化粘在眼球上。

真相:专家指出，隐形眼镜的主要材料是硅胶，这是一种结构稳定的高分子材料，熔点一般在100℃以上。想要融化隐形眼镜，必须达到非常高的温度。这时人的脸已经反应过来，会自动避开高温。另外，人的眼睛有天然的保护功能。吃烧烤火锅一旦产生高温和热气，我们会不自觉地眨眼或闭眼保护眼球。所以不用担心隐形眼镜会融化粘在眼球上。

专家提醒，虽然人们在靠近火源的地方佩戴隐形眼镜，但在正常情况下是不会融化的，但如果长时间靠近温度过高的地方，会加快眼球表面水分的蒸发和镜片的脱水，使眼睛有异物感。必要时适当滴几滴抗菌滴眼液。而且晶状体是脱水变硬的，很容易吸收，粘在角膜上。这时，在摘下隐形眼镜之前，最好滴一些人工泪液，以免伤害角膜。

6.炎热的夏天喝冰水时微血管会爆炸吗？

血管收缩，但在寒冷刺激下不会破裂

谣言:今年夏天，网上疯传一个谣言:“在40°C的天气里，如果你从室外走进房间，马上喝冰水，微血管就会爆炸。”

道理:“无论是人的皮肤还是血管，都适用热胀冷缩的原理。当我们处于高温时，如果突然受到寒冷的刺激，血管确实会收缩。”然而，朱义说，人体的内部环境相对稳定，它具有很强的调节功能。热天喝冷饮几乎不会引起血管破裂。

虽然传言有所夸大，但需要注意的是，人们在炎热的夏季突然喝冷饮，可能会引起局部痉挛和不适，如胃肠痉挛、头痛等，但症状较轻，可以迅速缓解或改善。

不能吃带胶的面吗？

水不溶性物质是面筋

谣言:今年9月，一段“面条洗完还剩下一些不溶物”的视频在网上走红。消费者买了不同品牌的面条，在水中浸泡一段时间。结果每个牌子的面条都有胶体物质。消费者在视频中说，现在很多面条都是“粘”在一起的，不能吃。一时间，“面条成了有毒食品”的说法泛滥成灾。

真相:朱义说面条是由面粉制成的。面粉用水浸泡后，当里面的淀粉等杂质全部被冲走，最后剩下的就是面筋了。面筋是小麦粉遇水后产生的一种特殊胶体混合蛋白，由不溶于水的醇溶蛋白和谷蛋白组成。这就是谣言中所谓的“胶水”。

“这些凝胶不是有意添加的，不会造成任何食品安全问题。相反，它们是营养丰富的蛋白质。”朱义笑着说，比如面包、馒头、面条、饺子皮等。，在水中浸泡清洗后会得到不溶于水的面筋。一般来说，挂面中湿面筋含量越高，就意味着应该用蛋白质含量更高的面粉制作。

8身份证创可贴防消磁？

没有磁性就没有退磁

传闻:今年10月，朋友圈流传着“身份证一定要贴创可贴，知道还来得及”的文章。本文声称，将创可贴中间的棉絮贴在二代身份证芯片的位置，不会使身份证和手机一起消磁。

真相:对此，原猎豹安全专家李铁军表示:“这个说法的前提不存在。身份证没有磁性。为什么要消磁？”

数据显示，今天使用的第二代身份证是一种“非接触式ic卡”的芯片结构，由ic芯片和感应天线组成，封装在标准的pvc卡中，芯片和天线没有任何外露部分。简而言之，身份证是靠电磁波工作的，与磁场无关。

在现实生活中，会出现“身份证一直看不清”的现象。是什么情况？李铁军解释说，如果身份证无效无法读取，要么是卡内天线(线圈)脱焊或发生其他物理损坏，要么是卡内芯片损坏，直接申请新身份证就好。

警方还提醒广大市民，身份证并没有想象中那么脆弱。经过公安部实验，身份证不怕水，能承受正常高温。但是，在使用和储存过程中，应注意不要扭曲、挤压或放置在过高的温度下，以免损坏芯片。

9穿长裤会失去抗寒基因吗？

环境诱发的性状变化很难遗传

谣言:11月，随着初冬天气越来越冷，很多没扛住寒冷的人早早穿上了长裤。但网上也有传言说穿长裤会让人失去抗寒基因，导致腿部肌肉和运动神经退化。

真相:中国中医科学院主任医师范新荣指出，这一说法源于网上流传的一个故事。20世纪50年代，苏联著名遗传学家李森科向斯大林报告说，人的腿和关节在长裤子的“宠溺”下，几代之后就会失去抗寒能力。所谓抗寒基因，是西伯利亚土著中的遗传学家发现的一组基因，可以帮助人体直接将储存的脂肪转化为能量，而不需要肌肉运动或大脑调节的干预。

那么这个经久不衰的“传说”真的有科学依据吗？范新荣说不是。一方面，从遗传学的角度来看，虽然环境可以影响基因，但很难遗传外界环境条件引起的生物性状的变化。所以不穿长裤只是个体抗寒能力的训练，总体来说不会导致基因的改变和遗传。

虽然穿长裤与抗寒基因无关，但抗寒与很多因素有关。湖北省中医院老年病科主任医师谭说，不同地区的人耐寒性不同，耐寒性远高于热带地区的人。而且，通过运动可以提高耐寒性。比如冬天游泳的人会比普通人更耐寒，身体素质更好。此外，腿部的耐寒性也与腿部皮肤感知温度的能力有关。简单来说，每个人的皮肤对冷热都比较敏感，皮肤对低温不敏感的人抗寒能力比较强。

冬天骨头会变脆吗？

钙流失是一个长期的渐变过程

谣言:近年来，世界各地医院的门诊显示，骨折，尤其是中老年人的骨折，在冬天会增加。所以这个说法在网上流传。人体骨骼的矿物质密度在冬季呈季节性下降，部分骨骼变得极其脆弱，常被称为“骨骼在冬季变脆”。

真相:范心荣认为，天冷的时候，少出门少运动，短时间暴露在阳光下，确实会影响钙、磷的正常吸收和骨化，导致体内钙大量流失，但不一定会导致冬天骨骼变脆。

谭虎子还指出，由于冬季日照不足而导致的人体骨骼钙流失，可以通过春夏秋三季来完全弥补。骨脆化是一个长期的渐变过程。那么为什么冬天骨折会增多，尤其是中老年患者？谭虎子说，冬天骨折的人可能与冬天地面变硬、衣服厚、行动笨拙、在冰雪中容易滑倒有关，尤其是中老年人。但不代表冬天骨头会变脆。