（旅讯）重庆武隆山区：“三跑田”如何变身“三保田”

本篇文章3235字，读完约8分钟

核心阅读

水利是农业的命脉。重庆武隆雨量充沛，但喀斯特地貌使其“多雨满坡，无雨无痕”，工程缺水严重。

如何打破“水瓶颈”？武隆通过建设“长藤瓜”小型水利系统发展高效节水农业，既保护了脆弱的生态，又为农业优质发展提供了强有力的“水支撑”。

小山塘接成大水网，农田过了“滋润”的一天

五龙人常说这样一句顺口溜:“天上有水流，停水三天的人愁。”

事实上，乌龙守卫着乌江、芙蓉、大溪等十几条大河。它不缺水，但为什么还喊“渴”？

“不要只看大河，一路上，你能看到一条小水沟和小溪吗？”武隆区水利局水利处处长肖赫指出了问题的症结所在。武隆原本位于武陵山区，约70%的土地属于喀斯特地貌。一点水渗进沟壑的缝隙，地表基本留不住。

金沟银沟不如水沟，建山塘可以解决大问题。"山平塘和水库就像“水箱”. "杨娇镇燕山红村主任黄东说，在20世纪六七十年代，村民们投入了一些劳动力，建造了一些，但标准很低，而且由于年久失修，他们不能节约很多水。

“种田旱不能倒，不能排干，流水，跑肥跑，能有好收成吗？”燕山红村院子组的村民龚南红说:“每家每户都把平房的屋顶周边抬高，以便接住落入水中的天空。但这样的水不仅又苦又苦，时间长了还臭。”

五龙的“水瓶颈”为什么被打破？

“建小型水利，储存珍贵的水。”重庆市水利局副局长朱民峰说。在水利部的帮助下，“水利扶贫八大工程”顺利启动，1900座水库和1600多个山塘在连绵起伏的群山中“长大”。

只有山平塘不能彻底改变“望天喝水”的观念。骨干水源工程建成后，河水才能充满。

翠绿的群山之间有一片清澈的水。大河沟水库位于仙山镇石梁小区，水库水质清澈，已进入试运行阶段。“考虑到城市供水和灌溉的功能，这个小型水库项目的总库容为111万立方米。”在武隆工作的水利部黄河水利水电开发公司专家孙晓英介绍说。目前，水利部规划建设的11座小型水库、12个城镇供水工程等“骨干水源”已陆续开工建设。

从空山顶俯瞰乌龙,“长藤长瓜”的水系使水得以循环。沿山，高处有水库；沿着管网走，几里之外，有一个山塘或水库，就像一条“珍珠项链”。通过配合调度，实现蓄水、调水、引水，形成灌区和水网，保障农村生产和生活用水。目前，乌龙已巩固和改善了24.23万人的饮水安全，恢复和改善了3.28万亩灌溉面积，为群众编织了一张密集的饮水安全网。

这么复杂，为什么不建一个大水库呢？岂不是更省力？“大型水利工程对地质水文条件要求高，而武隆生态环境脆弱，是‘不可能’的，也是‘无法承受’的。填补水利设施不足的前提是充分保证生态安全。‘长藤瓜’式的小水利爬遍山野，更适合武隆。”朱民峰说。

如今，燕山红村已新建、修复山塘水库十余座，并已建成管网。“三润田”变成了“三包”，农田过着“滋润”的生活。

“怎么建山坪塘，怎么配水，一个关于村里的讨论，一个关于池塘的讨论。安排专人负责收费和管理，村民基本上不会再因水发生纠纷。”黄东说。

同样被水改变的是苍沟乡青岗村。“翻新山平塘，村里的蓄水量接近5万立方米，1000多亩田可以喝够水。”村支书冉胜元说。

家门口、田边、山里的小型水利工程都在发挥着重要作用。“只有解决好安全饮用水和工业用水问题，才能改变贫困人口的生活和生产条件，为乌龙县扶贫和农村振兴提供支持。”武隆区副区长邓训发深有感触。

农作物是“一点一滴”的，水肥一体，种一万元的田

行走在五龙，山峦重叠，层层耕田环绕山脊，从山腰蜿蜒到山顶。双河镇木根村位于半山区，点缀着钢架大棚。

那是一个夏天的干旱，很多天都没有下雨。前些年，当王合兴急着发火的时候，4000多英亩的高山蔬菜都“口渴”了，所以他只能动员自己的亲戚朋友四处寻找水源。

今年，王合兴是平静的。走进他在重庆蔬菜农业公司的基地——卷心菜是绿色的，茄子和西红柿是鲜艳的...尽管高温烘烤，蔬菜仍然很嫩。

一半以上的信贷用于滴灌。王合兴踩在脚下的地面上。“埋了40多公里的水管！”在田野里，黑色的管子伸出来。“拧开阀门，水就会顺着管网，通过滴灌装置，滴入作物根部，和‘输液’一样精准高效。用于劳动的水减少了，一亩地可以省100多元。”

“蔬菜一年能卖几千万。你还在乎节约用水吗？”

"小账户可以和大账户相连."王合兴的“挖掘”是合理的。据说蔬菜赚钱，但也需要大量的水。创业初期，浇水是个大问题。枯水期，我们只敢浇“救命水”，却连想都不敢想增加产水量。

如果水跟不上，食物就长不好。茄子、番茄有裂纹、麻，合格率只有60%-70%。买家不喜欢，一亩蔬菜可以卖到2000多元。

他向世界各地学习，找到了“滴灌+水肥一体化”的良方。“根据蔬菜生产需求，精确测算土壤配方，实现水肥一体化，精准施肥，灌溉小水量。蔬菜贴上‘绿卡’，一亩地能赚一万多。”王合兴说。

在武隆，许多遇到类似问题的农民开始从灌溉田地转向灌溉农作物，使得农业生产方式日益“绿色化”。

“要提高农业的质量和效率，我们不能继续走粗放型的发展道路，只能想增加产量和透支生态环境。要鼓励和引导农业生产主体逐步从漫灌、土渠灌溉向管灌、喷灌、膜下滴灌过渡。”朱民峰说。2018年，武隆区灌溉面积23.81万亩，节水灌溉面积达到14.61万亩。

高效节水模式虽然好，但是可以投入很多。容易普及吗？“滴灌和喷灌需要统一播种，统一浇水，统一施肥。一家不能做。”双河镇镇长詹宏表示，通过鼓励培育家庭农场和专业合作社等新的商业实体，大户可以与小户共同发展。

“花卉等观叶植物必须采用喷灌技术，公司利用资金和技术优势，加大了对土地整理和灌溉系统的投资。目前，花卉已经成为燕山红村村民的重要收入来源。”燕山红村花卉基地主任吴介绍。

水不再“卡在脖子里”，生态农业和环保民宿火了

水利设施的变化引发产业转型升级。

武隆旅游资源丰富，风景秀丽，峡谷、河流、天坑星罗棋布。更难得的是，武隆是避暑胜地，夏季平均气温20摄氏度。虽然之前很多村民都把注意力转向了农家乐，但大多都是小家子气，经营广泛。

为什么不提高质量走高端路线？“说起来容易做起来难。”仙山镇明星村附近是5a景区。村民卢生伦，几年前回国开办农家乐，生意一直没有起色。“是水上的‘卡’。水不够，游客洗澡冲厕所都成问题。万一下大雨，水太浑浊，不能使用。住宿体验差，客人愿意第二次回来？”

水利基础设施问题解决了，资源优势才能转化为产业优势。乌龙区建核桃水厂，供水规模可达5000吨/天。有了清澈干净的自来水，周围已经发展了200多个农舍。“水有保障，信心充足。我的农房从十几间扩大到了二十多间。旺季要提前预定，年收入7万。”卢胜伦说。

同样受益于此的还有来自仙山镇的开的“李姐度假酒店”，旺季每天可接待200多人，年收入10多万元。“过去，附近甚至没有游泳池。晚上，家家户户都用水桶出去找水。幸亏有了自来水厂，局面才越来越红火。”

芙蓉街金村的谭华生更进一步。建立了五龙博航专业合作社，发展了集生态养殖、产品加工、民宿餐饮为一体的一体化产业。

走进老谭的生态羊舍，即使用力嗅一嗅，也是难闻的。这里的山羊住在二楼，粪便通过有缝隙的地板排到一楼。生物发酵将废物转化为肥料，然后用于滋养采摘园。

“要想富，首先需要水和路。合作社刚成立的时候遇到旱灾，三个月拉了80多辆车和水，花了十几万。”谭华生说，如今，街道周围已经修建了近2000立方米的水库和山塘，基本解决了用水问题。才提到三次产业融合的势头。

“就算有水，也应该已经用了。通常洗菜的水是留着浇花扫地的。房间配有简单的水循环装置，水槽里的水可以用来冲马桶。”谭华生说。

“游客越来越多，羊肉加工项目即将启动，对用水提出了更高的要求。不知道自来水厂能不能把管网延伸到合作社？”谭华生笑着说道。

源源不断的活水，既促进了行业，也拔掉了“穷根”。2018年，全区贫困人口2049人，贫困发生率下降至0.78%，贫困人口人均可支配收入增加至8991元，年均增长17%。

人民日报(2019年7月19日第18版)