（财讯）涵江：强化肉品卫生安全监管

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为了进一步提高动物和动物产品的安全性，防止屠宰、生产、销售注水肉和病肉等违法行为出现反弹迹象，净化屠宰市场秩序，保障肉类卫生安全，汉江区经济、贸易、工商、公安、质监等有关部门联合对辖区内几十个市场的屠宰行为进行了专项检查。

全区坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合，以取缔非法屠宰窝点、摧毁肉类屠宰非法经营网络为重点，从宰前、宰中、宰后入手，定期不定期开展非法屠宰综合治理，严厉打击犯罪分子，大力规范肉类生产经营。2014年全区市场生猪153830头，其中定点屠宰151301头，定点屠宰率98.36%，其中市区115140头，定点屠宰率100%。

年底，区内市场检疫人员加大检查力度和频率，认真查找薄弱环节，加强监管，始终保持对屠宰屠宰等违法犯罪行为的打击和高压态势，共同发现和调查，有效保障畜产品供应安全。