(财讯)中秋将至香芋热销 赖店潘硎注册商标打品牌拓市场
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莆田网讯中秋将至。9月16日,记者前往仙游县莱甸镇潘芸村“香玉村”,实地考察了槟榔芋在省内外的生产情况。
中秋节、赏月、吃月饼是中国的传统习俗。莆田民间因为“芋头”一词的方言发音与“熬”谐音,所以有“熬一次,一年就过去了”的说法,象征着人们对未来美好生活的期待!因此,人们在庆祝中秋节时,用炒米粉煨芋头和用猪瘦腿肉煨栗子成为餐桌上不可或缺的三道菜,俗称“米粉炒芋头”。
当天,沿着蜿蜒的山路,行驶了一个多小时,记者一行终于来到了莱甸镇东北的这个小山村。车子一进村,远远望去,一片片槟榔芋长势良好,一米多高的枝叶迎着微风上下飘动,掀起一波又一波的绿波。
香芋,当地人叫槟榔芋。由于其独特的温度和土壤条件,南宋仙游县东山和于墩村从马来西亚引进的槟榔芋更适合当地种植。与其他红薯相比,这种菠萝形状的黄色红薯重达1.5公斤。煮熟后香气诱人,口感柔软滑爽,深受大众喜爱。
“现在红薯够吃了。”正在拔红薯的56岁村民陈告诉记者,他们村的红薯是在农历二月种植的,每年农历八月可以陆续收获,十月可以上市。最近,随着中秋节的临近,许多市民特地从莆田开车去他们的村庄买红薯。他说虽然红薯熟了熟了熟了香,但是等一个多月,等榨干了红薯会更香更嫩。
“我们村的槟榔芋很好吃。除了我们本地的客户,还有很多北京上海的人会打电话给我们订购。”村党支部书记陈冰说,由于红薯种植除了早种晚收之外,其他时间不需要管理,村里很多留守老人都会种一些红薯来增加收入。
陈冰告诉记者,一旦到了红薯收获季节,外面的买家就会去村里集中采购,但由于价格低廉,村民们并没有得到多少收入。为了提高村民收入,打造地瓜本土品牌,2009年,该村注册了“潘琪”地瓜商标,并成功将地瓜市场延伸至厦、京、沪、浙等地,不仅解决了地瓜市场的后顾之忧,还提高了地瓜价格,逐渐膨胀了村民的腰包。近年来,许多在外打工的村民看到了家乡红薯品牌带来的好处,纷纷回国种植红薯。目前,该村400英亩的土地中,约有一半用于种植红薯。(涠洲报记者戴)
碧波出现在芋头地里。
陈正在为顾客挑选成熟的红薯。
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