（教育）火锅热腾 外卖受宠

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莆田网讯随着冬天的到来和气温的下降，我县各种防寒产品的销售正在升温。其中热气腾腾的火锅店生意变得热闹起来，火锅外卖也开始兴起。

记者在县城东街朝天门火锅店看到，大厅里几十张桌子都坐满了人。在店里吃火锅，要在前台排队，顾客因为找不到座位纷纷离开。老板告诉记者，这两天天气太冷，吃火锅的人越来越多。商店已经满了好几天了，高峰时间有30多人排队。

记者走访市场，发现火锅、麻辣烫、砂锅、毛菜等餐馆人满为患，生意兴隆。很多火锅店还提供代金券、打折、打折等优惠活动，有的还提供火锅外卖。“天气太冷的时候，你不用出去。一个电话就能吃到正宗的四川火锅。”一家火锅店的店员说，市民只需要在家里准备一张桌子。

据了解，许多火锅店都推出了外卖服务，有些只外卖菜肴和小材料，锅碗瓢盆需要自己准备。还有火锅店可以租锅卖锅。比如消费者买菜后，不仅可以在店里租鸳鸯锅，还可以选择购买方便的燃料。此外，市民还可以选择小火锅套餐，包括带支架的小火锅和环保燃料，甚至还会送火锅漏勺。

另外还有一种方便的火锅叫懒人火锅，一出现就受到了市场的欢迎。这种方便火锅不仅适合在家吃，外出野餐也方便携带。打开包装后，将加热包装放在包装底部，然后倒入冷水，加热包装将继续加热。将一盒火锅底料和盛有各种肉类、蔬菜的食材加热成速食火锅，既方便又美味。(记者黄/地图)

图为火锅店厨房准备菜肴迎接顾客高峰。