（教育）菜价降猪价继续升 机构预计4月份CPI同比增长2.3%

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据业内人士称，政府监管有利于缓解猪肉供应紧张，进而抑制猪肉价格上涨

自2016年春节以来，由于生猪供应减少，猪肉价格一直处于高位。过去4月，北京新发地白条猪平均批发价达到每公斤24.5元的历史新高，同比涨幅较大。对此，北京市商务委员会昨日决定，从5月5日至7月4日，将政府储存的305万公斤冷冻猪肉投放到8家连锁超市，每天投放5万公斤，以稳定猪肉高价。

该规定主要鼓励大红门、第五肉类联合厂、顺信鹏城等9家北京生猪屠宰企业积极组织供应，增加屠宰量，确保猪肉市场供应。调控期间，9家企业日均生猪出栏量18268头，比调控前增长20%，2015年恢复到同等水平。

猪肉市场调控后，瘦肉、同济、五花肉等8个品种降价标准为每公斤5元，平均售价下降18%左右。北京市商务委员会还将补贴这20家连锁超市的8种猪肉降价。

此外，北京将向吴梅、京客隆、超市等8家连锁超市所属的121家门店或大卖场投放5万公斤政府储备冻猪肉，主要是前腿瘦肉和后腿瘦肉两个品种；8家连锁超市根据未超过调控前白猪毛利率的储备冻猪肉毛利率确定储备冻猪肉零售价格，然后以9元/公斤的价格出售储备冻猪肉。政府储存的冻猪肉当天就卖完了，第二天不会再放额外的数量。

北京新发地市场统计部主任刘彤认为，最近猪肉价格飙升也使得监管势在必行。第一，肉类价格确实过高，第二，采取措施控制猪肉价格有利于缓解蔬菜市场猪肉供应紧张的局面，进而抑制猪肉价格上涨。

在猪肉价格屡创新高的同时，cpi也连续5个月上涨，今年3月同比上涨2.3%，其中猪肉价格上涨28.4%，新鲜蔬菜价格上涨35.8%。

根据国家统计局此前公布的4月份50个城市主要食品平均价格的变化，由于天气转暖，食品价格正在加速下跌，白菜、芹菜、油菜、黄瓜等主要蔬菜价格大幅下跌。然而，猪肉价格仍在上涨。

国泰君安首席宏观分析师任泽平在接受《证券日报》采访时表示，由于蔬菜价格环比下降、猪肉价格持续上涨和非食品价格小幅上涨等因素，预计4月份cpi将温和上涨至2.4%。

“猪肉、蔬菜等主要食品价格较3月份有所下降，但房价上涨、前期需求升温等因素可能会推动cpi中住房等非食品价格小幅上涨。预计4月份cpi同比增长2.3%，与上月持平。”CICC认为。(记者杜玉萌)