（教育）冬天适当吃点甘蔗

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□陕西友谊医院张倍源

有句话说得好，“初冬甘蔗不会引起牙痛。”甜水果会受到孩子的喜爱，父母会担心对牙齿不好。其实冬天可以适当吃点甘蔗。

第一，甘蔗含有大量的铁，每500克里铁4.5毫克，还有人体必需的微量元素锌、锰等。铁是造血不可缺少的元素，有利于养血。血补了，才有利于把“气”输送到身体的各个器官。甘蔗富含维生素C，对口腔炎症和口臭有一定疗效。

第二，甘蔗纤维多。在吃甘蔗的过程中，通过反复咀嚼这些纤维，可以清除口腔和牙齿中的食物残渣和沉淀物。这个过程和刷牙的原理一样，从而提高牙齿的自洁和防龋能力。此外，反复咀嚼甘蔗时，口腔肌肉得到充分锻炼，咬合和面部肌肉的力量增加。

将甘蔗切成食指大小，更方便孩子食用。即使甘蔗渣在胃里吃，也没必要紧张。甘蔗的纤维可以通过刺激肠壁来促进排便。(张小丽·周伟整理)