(教育)今年1月份全国生猪生产稳步恢复
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人民网北京2月20日电(张贵贵)记者通过农业和农村事务部了解到,今年1月,可育母猪存栏量继续上升,生猪数量增加,生猪产量稳步回升。也就是说,全国在落实中央一号文件关于“加快恢复生猪生产,确保生猪生产能力在2020年底前基本恢复到接近正常水平”的要求上,已经有了一个良好的开端。
为了了解这项工作的最新进展,记者近日采访了农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海。
猪的基本生产能力继续恢复
杨真海介绍,在市场和政策激励的推动下,农民增加生猪数量的信心不断增强,生猪基本生产能力继续恢复。从全国400个指定监测县采集的数据来看,1月份可育母猪数量环比增长1.2%,连续4个月比去年9月增长8%。一些养猪大省的可育母猪存栏量恢复较好,辽宁连续8个月增加,河北、山西、黑龙江连续6个月增加,河南连续5个月增加。目前,黑龙江、吉林、辽宁、蒙古、陕西、甘肃、宁夏等七省的可育母猪存量已恢复甚至超过去年同期水平,比上月增加一个省。
杨真海说,能够繁殖母猪是生猪生产的源泉,其存栏量受季节性影响较小,季节性是反映基础生产能力趋势变化的核心指标。可育母猪数量不断增加,为生猪生产的恢复奠定了良好的基础。
大型养猪场的生产能力继续恢复
据统计,1月份,全国年产500头以上的养猪场可配种母猪数量逐月增长2.2%,连续5个月增长,增速始终高于全国平均水平。杨真海说,大型养猪场具有很强的生物安全保护和抗风险能力,屠宰的猪占中国总屠宰量的一半以上,是生产恢复和市场供应的“主力军”。从近几个月的监测数据来看,大型养猪场保持了第一次复苏势头,这对生猪生产的整体复苏非常有利。
据杨真海介绍,去年12月和今年1月,生猪出栏量分别增长14.1%和17.9%,肥猪平均活重分别增长2.6%和1.1%。根据这一计算,猪肉产量分别增长了17.1%和19.1%,有效保证了春节期间的猪肉供应。春节期间猪肉价格季节性小幅上涨,供需总体稳定。
继续巩固生猪生产,恢复良好势头
杨真海说,目前生猪生产总体恢复趋势良好,但一些地方仍存在养猪用地难、贷款难等问题。新冠肺炎的肺炎疫情也给一些地区的生猪生产带来了一些不利影响,主要是饲料和种猪运输不畅,养殖场和屠宰厂无法停靠,造成了生猪的压力。针对这些问题,国务院应建立应对新冠肺炎肺炎疫情的联合防控机制,有关部门已陆续出台四个文件。农业和农村事务部设立了热线电话,建立了部门和地方协调解决机制,开展“点对点”合作,有效帮助外地企业解决实际困难,维护正常的产销秩序。
杨真海介绍说,下一步,农业和农村部将按照国务院的统一部署,分解各地生猪恢复和发展的目标任务,加强与有关部门对生猪生产扶持政策的监督检查,推进扩大抵押贷款试点范围和补贴范围,坚持大与小并重, 支持大型水产养殖企业与16个脱贫任务重的贫困城市(州)对接,努力保持生猪生产复苏的良好势头。
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