(本地)爱心营养套餐助考
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这几天,乐仕平的生产车间忙着赶生产,最近订单很多。看到生态农产品核桃油在市场上越来越受欢迎,乐仕平觉得他的绿色生态之路是对的。
“今年是我做核桃油的第五年。前三年我基本上都在投资,从去年开始我才开始赚钱。”云南紫江有限公司位于临沧市凤庆县电红生态工业园,主要经营核桃油生产,其经理乐仕平是凤庆县新华彝族苗族乡瓦屋村瓦屋街人。
2013年,乐仕平成立云南紫江食品有限公司,以R&D为重点,加工销售,集林场建设、生态养殖和原生态食品开发为一体,以家乡丰庆的野生老树和核桃为原料,销售云南野生铁核桃油。
在绿色生态的道路上,乐仕平起步很早。2003年,他开始在瓦屋街建设紫江林场生态基地。他习惯了烧山、砍树和经历泥石流。他把荒山变成了绿洲。现有规模2700多亩,主要种植核桃树、云南松和冷杉树。有16,000多棵核桃树和300,000多棵冷杉树取得了初步成果。
"我们的大部分原材料,铁核桃,来自林场."乐仕平说,林场的核桃树基本上实行粗放经营和自然生长。“一年种两次草,旱季浇水,施用农家肥,物理控制病虫害,等核桃自然落下后再收集。”
凤庆县是中国核桃之乡。全县共建核桃基地170万亩,产量11万吨,产值20亿元。农民人均收入为4000元。
乐仕平介绍,丰庆是一个核桃县,原料丰富,但深加工滞后。核桃油加工不仅解决了原料挤压和延迟深加工的问题,还解决了很多人的就业问题。
根据乐仕平之前的研究,凤庆县目前生产大约700到1000吨的铁核桃。“去年,我们收集了大约300至500吨,并列出和保护老核桃树,宣传和培训相关的保护和管理技术。”乐仕平说。
核桃进厂后,必须经过清洗、蒸汽干燥、分拣、脱壳、筛选、压榨、精炼、检验等工序。同时,必须送省食品检验部门进行检测和备案。乐仕平介绍说,他父亲长期从事核桃油的手工压榨。现在,他不仅生产核桃油来继承他父亲的加工技术,还想通过企业的机械化生产让更多的人吃到安全可靠的食用油。
目前,公司已与中国移动、平安等公司达成供货合作意向。“苏宁的意向是约300万至500万份订单,6月份可完成约30吨订单。”乐仕平高兴地说:“目前我们的订单来自北京、杭州、福建、成都等地,我们正在积极努力拓展出口业务。”(记者谢春林)
编者:张嘉诚
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