（养生）鲜虾肉嫩味美易消化，怎么挑选呢？

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樱桃是河南省新安县的传统农产品，栽培历史悠久，种植面积大，人口覆盖率广。然而，由于樱桃贮藏期短，流通渠道不畅，过去新安樱桃的销售情况不容乐观。

2014年，新安县成为中国首批农村电子商务综合示范县，为包括新安樱桃在内的当地特色农产品带来了难得的机遇。自电子商务在农村综合示范县获批以来，新安县充分发挥了县级电子商务的惠民惠民作用，实现了“宽销售、高价格、高收入”的多重效应，使古樱桃产业焕发出新的光彩。

据记者了解，新安县已经成立了一个电子商务服务中心。建成后，该中心积极为果农开辟网络销售，与天猫、淘宝等网络平台以及邮政、SF快递等快递公司合作，在线销售樱桃，并在樱桃配送点直接包装配送，运费为7.5%。电子商务中心已经订购了5000多台樱桃分拣秤，免费分发给果农和樱桃采购商，不仅加快了樱桃果径的测量，还统一了樱桃行业的分级标准。

经过多方努力，质量好的新安樱桃价格从10元涨到18元，普通质量的价格也从8元涨到12~15元。同时，新安电子商务服务中心与快递公司合作，为樱桃的冷藏、包装和配送定制一站式售前服务，冷链运输的全过程保证了樱桃配送的标准化，使新安樱桃能够以最新鲜的状态“飞”到全国普通人的餐桌上。

努力工作会带来令人眼花缭乱的销售结果。2017年樱桃销售旺季，新安果农平均家庭收入增加了2万多元，新安樱桃销往全国90多个大中城市。今年5月，新安樱桃网络销售超过3.3万份，销售额超过350万元。由电子商务服务中心在梧桐镇设立的三个樱桃配送中心和25个樱桃集散地已经带动了30户贫困家庭寻找工作。

曾经营家电业务的王，是“电子商务时代”新安樱桃的受益者。王在吴头镇独树村种了200多亩樱桃。电子商务进入农村的村级服务点设在他的种植基地附近，这样他就可以比别人先一步赶上“互联网快车”。自2017年以来，他的樱桃通过电子商务渠道销往全国各地，最高销售记录为每天1300公斤。

同时，电子商务给王带来的好处还不止这些。由于销售业绩突出，王的采摘园吸引了大批游客。他依托采摘园，开展了春赏花、夏采摘的乡村观光旅游。游客数量每天可达近300人，他自己的农家音乐入住率达到100%。王深有感触地告诉记者:“电子商务彻底改变了我的销售模式，使我的收入翻了一番。”

“电子商务时代”给新安人民带来的好处是看得见摸得着的，这极大地激发了当地政府和果农的创业热情。目前，新安樱桃已发展到千年樱桃谷所在的慈涧镇周围的吴头镇、仓头镇、正村镇和北野镇，樱桃种植面积增加了5000多亩。在新安县委、政府的大力支持下，新安樱桃注重品牌建设，走精品路线。去年6月，农业部发布了第四批中国重要农业文化遗产名录，新安传统樱桃种植体系成功入选。2018年8月24日，新安樱桃被农业部注册保护为国家农产品地理标志产品，并被授予具有里程碑意义的“新安大樱桃”产品证书，这是农产品的最高荣誉称号。

现在，电子商务在新安县的影响越来越广泛。不仅是樱桃，新安县电子商务服务中心利用电子商务手段，促进辣椒、草莓、辣椒、冬桃、石榴、红薯等农业特产销售的扩大，培育了普庚草莓、卓城石榴、亚圣岭农业、袁超红薯秧、党家沟黑猪等十余种农业特产品牌，有效地促进了当地贫困人口的致富增收。(侯)